現如今，市麵上有各種各樣的果凍，它們的外形可愛，吃起來口感也香甜。所以，不僅僅是小孩子，甚至是很多成人，也對於果凍情有獨鍾。但是，你了解果凍背後潛藏的健康隱患嗎?果凍主要是由甜味劑和香精等原料配製的，如果頻繁的吃，很容易危害身體健康。尤其是對於小孩來說，如果貪吃果凍，會令身體過早衰亡。
果凍並非生果成品，而是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等原料配製成的，首要因素是藻酸鈉及、和香精、色素等。童攝入過多果凍會影響機體對脂肪、卵白質的接收，滋擾對鐵、鋅等的接收和操作，可導致味覺非常、異食癖等症。而使果凍發生誘人香味的香精，是由脂類和醛類等化合物溶於酒精配製而成的，果凍的豔麗光華則是插手人工合成色素的功效。進食添加了人造香精、人工色素的果凍，不隻沒有代價，並且因為小兒肝髒、腎髒的解毒分泌較低，輕易使毒性物質積蓄在體，故障機體新陳代謝，影響少年兒童發育。
連年來，海內由於吃果凍造成幼兒衰亡的變亂屢有產生。
兒童喜好果凍為哪般
在一個雙休日，記者在濟南兩家局限較大的超市果凍專櫃看到，很多年青的家長領著孩子在買果凍。一位密斯對記者說，果凍的顏色五顏六色，外形各異，吃到嘴裏優柔適口，孩子很喜好吃，再說果凍吃起來口感也不太甜，以是孩子鬧著要，家長就給孩子買了;另一位密斯說，孩子看了電視告白就吵著要果凍。據超市售貨員講，很多小門生、少男少女，乃至是大門生都較量喜好吃果凍，他們是果凍首要的斲喪群。
兒童、青少年喜好吃果凍的最首要的緣故起因，是此刻的果凍做得越來越好了，大部門果凍顏色、外形多樣，口胃多，口感也不錯，引人留意，招人喜歡。尤其在夏日，氣候很熱，冰鎮過的果凍吃起來更是清風涼口。另，果凍的告白建造得頗具勾引力，兒童因告白的引導而對果凍喜歡有加。
果凍分為很多口味，而且大部分是水果味的，所以人們習以為常地認為果凍吃起來很健康。但是，大家在日常食用的時候一定要懂得區分食物的好壞。對於果凍，切忌因為孩子喜愛，就毫不顧忌地讓孩子大量吃。如果因為貪吃果凍危害孩子健康，那就得不償失了。
