紫蘇葉有很好的調理身體的作用，比較常見的食用方法就是用開水來衝泡，具有預防和治療風寒感冒的作用，另外還有抗炎殺菌的效果，在預防嘔吐，促進消化，都能發揮一定的作用，在選擇新鮮的紫蘇葉子泡水的時候，最好選擇沒有被蟲子咬過嫩點的葉子，這樣泡出來效果更好。
1、治療風寒感冒。紫蘇葉並不大,但是顏色微微的發紫,形狀也看起來非常的常見,但是營養效果確是非常不錯的。專家研究發現,紫蘇葉中含有大量的脂肪、蛋白質以及糖分、膳食纖維、維生素還有胡蘿卜以及微量元素。除此之外,紫蘇葉中還含有揮發油以及紫蘇醛等物質,令葉子散發出特異的香味。
2、抗菌作用。專家通過實驗發現,將紫蘇葉試劑放入試管中,能夠有效抑製試管中葡萄杆菌的生長。所以說,紫蘇葉具有一定的抗菌作用,服用之後能夠提高身體的免疫力。
3、治療低血壓。從紫蘇葉中提取的紫蘇油在動物中進行了實驗,發現動物在服用之後會導致血糖上身。紫蘇葉中主要的成分就是紫蘇醛,這種物質能夠有效的升高體內的血糖含量。所以說,如果你的體質是屬於低血壓體質,那麼日常可以將紫蘇葉泡水喝,這對於身體好處多多。
4、治嘔吐。如果女性在懷孕期間出現了惡心想吐的情況,或者是吃了魚蟹這些食物出現過敏以及中暑的情況,那麼將紫蘇葉泡水喝也能夠促進身體恢複健康。
紫蘇葉泡水在日常生活中能夠當做茶水來飲用,營養價值非常的高。中醫方麵認為,紫蘇葉具有很好的行氣和胃以及解表散寒的作用,所以如果身體出現了惡心想吐或者是風寒感冒的情況,那麼就可以服用紫蘇葉。所以，紫蘇葉泡水喝有益於人體健康。
