不知道生活中有多少人喜歡吃紫包菜，相信人數應該不少，這裏需要跟大家說的是紫包菜雖好吃，但是有些飲食方麵的注意事項還是需要大家注意的，更好的進食紫包菜，更好的維護身體健康，下麵我們就專門說說紫包菜的禁忌，大家在生活中一定要有所注意，避免對身體造成傷害!
紫甘藍，俗稱紫包菜，它是生活中很受歡迎的蔬菜之一。眾所周知，紫甘藍具有豐富的營養價值，其富含的多種營養元素對人體十分有益。但需要注意的是，紫甘藍雖好，但其也有食用禁忌。
吃紫甘藍的禁忌有哪些
1.紫甘藍不能與蘋果同食，會影響營養維生素的吸收。
2.吃紫甘藍的時候要控製分量，紫甘藍富含膳食纖維，吃多了會過度促進腸胃蠕動，可能會導致腹瀉。
3.尤其是常年腹瀉，體質虛弱者不宜食用太多紫甘藍，紫甘藍的纖維素很豐富，常年腹瀉，體質虛弱的人吃多了的話容易導致更嚴重的腹瀉，導致身體更加虛弱，對身體健康不利。
4.紫甘藍富含維生素C，吃紫甘藍的時候最好不要同食蝦，維生素C豐富的食物和蝦同食可能會導致中毒。
紫甘藍的藥用價值
紫甘藍性味甘，平，無毒。具有補骨髓，利五藏六腑，利苯節，通經絡中結氣，明耳目，健人，少睡，益心力，壯筋骨的功效。尤其對胃、十二指腸潰瘍有止痛及促進愈合的作用。還可以用於脂肪代謝失調的患者。
紫甘藍有什麼營養價值
紫甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑。此外，紫甘藍中含有豐富的葉酸。
