大家都知道當女性生完小寶寶之後，身體會受到很大的損傷，在做月子的時候需要補充很多的營養，幫助女性恢複身體，但是女性在做月子的時候，還需要給小寶寶進行母乳喂養，這會讓女性非常的辛苦，在這樣時候如果女性補充營養不及時，就會出現母乳不夠小寶寶吃的現象，所以很多的女性在做月子的時候都會喝一些月子酒調養身體。
也叫月子酒，因為是給剛剛生完寶寶的媽媽飲用的，所以被稱為月子米酒。月子酒經過發酵會產生酵素以及小分子蛋白質氨基酸，這會對剛剛生產完的媽媽有很大的好處。但是因為產後的孕婦還沒有恢複過來，也不能一次性喝太多。
月子米酒也分糯米酒、大米酒、黃酒以及醪糟。它們的酒精度數是不一樣的，但是一般酒精度都不高。一般坐月子喝的月子米酒酒精度不要超過六度，也最好不要低過四度。煮沸後可以減少酒精度。一般煮好的月子米酒是呈金黃色的，最好自己釀製，這樣更好保證沒有任何添加劑。
俗稱酒釀，在南北方都非常常見，和米酒一樣都是在壇裏發酵製作而成。但是醪糟和月子米酒兩個最大的區別在於，醪糟是釀出來帶米粒的，米酒就是剩下的純酒。但是米酒需要經過高溫才會成為月子米酒。一般生產後給坐月子的媽媽下奶喝的。把熬過的月子米酒加入湯或者粥裏一起煮會更加容易吸收。
經國家權威機構測定，客家月子酒富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素，6種維生素和豐富的葡萄糖，營養價值非常高，有“液體蛋糕”的美稱!家家戶戶客家女人生孩子後坐月子都必然做月子酒雞天天吃，對產後氣血大耗恢複元氣，避免產後身體氣血兩虛，出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等非常獨特的功效，同時催奶增乳的效果也非常顯著。因此，有客家人的地方，就有客家娘酒，客家人對客家娘酒的感情非筆墨能形容。
