在我們的生活中有很多人特別喜歡吃玫瑰花饅頭，其實玫瑰花饅頭裏麵不盡，榮華了玫瑰的精華，而且玫瑰花饅頭的外形也像是一朵玫瑰花一樣小巧別致，特別是對於一些比較挑食的小孩子來說，食物的外形更能夠吸引著孩子們的好奇心，讓孩子多吃一些食物，那麼怎麼能蒸出來玫瑰花饅頭呢?
玫瑰花饅頭是用藥用玫瑰花粉、麵粉製作的一道甜品。藥用玫瑰味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。
1、把發好的麵團揉成長條形，然後切成許多小麵劑子，並把它們依次擀成圓圓的麵片，取五個麵片疊壓在一起。
2、用筷子在疊放好的麵片中間壓出一條印子。另取一個小麵劑子用手搓成圓條，要兩端細中間粗。把搓好的圓條放在第一個麵片上，用手沿著麵片開始卷。
3、把所有的麵片都卷好以後，用你的虎口把麵團從中間掐細，最後再從中間擰開就是兩朵玫瑰花了。
玫瑰花饅頭的成功要點
1、用筷子壓一下麵片是讓它們粘合在一起，這樣卷的時候就比較容易些。
2、小麵劑子的大小要盡量一致，擀出的麵片也要盡量厚薄均勻，這樣做出的玫瑰花才會漂亮。
做法
1、將麵粉和玫瑰花粉倒入麵盆中。
2、碗內倒入適量酵母粉，加溫水衝開;將衝好的酵母粉水倒入麵粉中。
3、盛一碗溫水，邊往麵粉中倒，邊用筷子攪拌，攪拌至沒幹麵粉即可。
4、用手揉麵，把麵團揉光滑，蓋上幹淨的布，放一邊發麵;發至原麵團的兩倍大，就可以了。
5、把麵團從盆裏取出來，案板上撒少許幹麵粉，揉成長條，切成一個個小劑子;把小劑子擀成一個個圓麵片。
6、取五個圓麵片依次疊壓擺放;用筷子在麵片中間壓一條印。
7、用手搓一個兩端細，中間粗的麵團，放在五個麵片的一端;把搓好的麵團放第一個麵片上，用手沿著麵團開始卷。
8、把所有的麵片卷成一個麵團;用虎口把麵團中間掐細，然後用兩個手把麵團擰開。
9、兩朵玫瑰花就做好了。
10、再重複做完所有的玫瑰花。
11、把做好的玫瑰花放一邊餳10分鍾，鍋中燒開水，放籠上開始蒸，蒸25分鍾左右，就可以開吃了
