涼粉是人們日常生活中很常見的一種東西，特別是對於炎熱的夏季來說，很多人都喜歡在家裏自己製作涼粉，因為它是一種消暑，而且對於人們身體營養來說一個很好的效果的一道涼菜。桂花涼粉是一種涼粉的製作方法，主要是在涼粉裏麵加入一些桂花，重要的東西是涼粉的口感和味道更加的好。那麼對於這種規劃涼粉應該怎麼樣來做呢?下麵就讓我們一起來了解一下桂花涼粉的具體操作方法吧。
做法一
食材用料
白涼粉 適量
白糖 適量相克食物
糖桂花 適量
桂花涼粉的做法
1.材料：白涼粉
2.白糖
3.糖桂花
4.在保鮮盒中，倒入25克白涼粉。
5.隨後，加入適量的涼開水、稀釋。
6.接著，加入7勺白糖。
7.倒入一壺剛燒開的開水，邊倒邊攪拌。
8.晾涼。
9.然後，將晾涼好的成品，用勺子舀入果凍模，放入冰箱中冰鎮凝固。
10.最後，擱入適量的糖桂花，即成。
做法二
材料
黑涼粉，煉奶，桂花
做法
1、桂花用熱水和糖泡桂花茶。
2、桂花茶與涼粉按15：1的份量調拌均勻為無顆粒的涼粉液。
3、把調好的涼粉液放鍋中煮沸。
4、把煮好的涼粉液倒進模具，常溫下放涼。
5、放涼後凝固了就可以脫模了，淋上煉奶吃非常美味哦。
小訣竅
上麵說的比例是：水(桂花茶)15：涼粉粉1，涼粉隻需很少分量。 因為黑涼粉是用涼粉草來做的，所以會有一陣輕微的涼茶味道，用桂花茶充當清水去煮，就會掩蓋了那種氣味。涼粉夏天吃可以清熱哦~~~和龜苓膏一樣功效的。可能因為煮的時候加了點煉奶，所以，本來黑色的涼粉變成了深啡色
