1、開胃
炒芡實具有開胃的功效，特別適合有食欲不振的患者使用。使用方法非常簡單，煎服即可。導致食欲不振的因素有過度減肥、暈車、疾病等，除了炒芡實之外，山楂、半邊梅、涼拌菜等食物也具有開胃的作用。
2、緩解腹瀉
腹瀉俗稱“拉肚子”，造成這種現象的因素有病毒感染、著涼、食物中毒等，常見症狀表現為排便次數增多。炒芡實具有緩解腹瀉的作用，並且效果也是很不錯的，有腹瀉症狀的患者可以適量的使用。除了藥物治療以外，平日裏也要多喝熱水、米湯等。
3、改善脾虛
脾虛是一種脾功能失常的病理現象，造成這種現象發生的因素有飲食失調、過度勞累等。脾虛的主要症狀表現為舌苔淡紅色、便秘、肥胖等，炒芡實具有改善脾虛的作用，特別適合脾虛的患者使用。除了炒芡實之外，馬鈴薯、紅薯、香菇等食材也具有改善脾虛的作用。
4、治療淋濁
淋濁是指小便短、渾濁不清，淋濁的主要症狀表現為尿頻、尿急、尿痛。炒芡實具有治療淋濁的作用，有這種症狀的患者可以適量的使用炒芡實，使用方法也非常簡單，煎服即可。
5、治療小便失禁
小便失禁的高發人群為老年，造成這種現象的因素有手術、分娩損傷等，常見症狀表現為尿液不自主流出和尿失禁。有小便失禁的患者可以適量的服用炒芡實，在選擇服用炒芡實前，應當查清病因後再使用。避免誤用藥材，造成不必要的身體損傷。
