蝦和花生能一起吃嗎

蝦與花生可同食,兩者無互作成分,且營養豐富。花生中含有豐富的優質蛋白、牛磺酸、蝦青素等,含有豐富的碳水化合物、不飽和脂肪酸、煙酸等,適當一起吃對身體有好處。

1、蝦:蝦肉含少量脂肪,在不長胖的情況下,能為身體提供基本營養。它對心腦血管有益,服藥期間吃蝦可以輔助降低血壓和膽固醇。蝦青素也有抗氧化作用,長期適量食用對皮膚也有好處;

2、花生:對於高血壓、冠心病患者,在服用花生時,適量吃點花生和蝦,有助於調節血脂,在健康人群中食用對身體有益。

另外,兩者都要注意雖然兩者可以一起吃,但是不建議吃太多,以免加重胃腸道的負擔而引起不適。患有尿酸過高及痛風的人不宜同時服用,否則會導致尿酸含量升高,增加痛風發作的風險。對於這兩種過敏的人,一定要禁止吃蝦和花生,否則會導致過敏,皮膚瘙癢、蕁麻疹等。