晚上喝開水衝雞蛋一般是比較好的，開水衝雞蛋是一種比較常見的吃法，製作的時間比較短，而且也屬於比較方便的吃雞蛋方法，在晚上的時候喝開水衝雞蛋是比較好的，可以補充身體所需營養，同時還可以快速被胃腸道吸收來增強自身的抵抗力。
雞蛋當中含有非常優質的蛋白，而且比較容易被胃腸道吸收，雞蛋的營養價值比較高，其中也含有多種微量元素和卵磷脂等成分，長時間熬夜或者是晚飯吃的比較少，可能會在晚上的時候出現餓肚子，可以用開水衝雞蛋來飲用，最好選擇100度的開水，還需要將雞蛋打入碗中，在攪拌均勻之後可以用開水衝泡，還需要配合攪拌才能使雞蛋均勻的受熱，在喝了之後不會對消化係統造成太大損傷。
開水衝雞蛋時需要掌握正確的方法，在打入雞蛋之後最好使用沸水衝泡，如果使用的水溫不夠，有可能會導致雞蛋當中的多種細菌不能被消滅，在喝了之後還會對消化係統造成刺激，可能會出現腹部腫脹疼痛或者是有腹瀉等等副作用，如果操作方法不正確，還會導致大量的寄生蟲滋生。
靠近的時候問#我不喜歡吃全熟的雞蛋，每次都是用開水衝一下就喝了，如果加點白糖就更美味了。經常這樣吃雞蛋會有什麼樣的功效呢？大眾養生網小編解答：生雞蛋衝開水喝可以
醉酒灬憶紅塵問#我平時如果時間比較匆忙的話就會用開水衝雞蛋吃，這樣的話會節省很長一段時間，但是感覺直接這樣吃沒有味道，我可以在裏麵加一些蜂蜜嗎？大眾養生網小編解
埋葬記憶問#我每天早上起來的時候都是慌慌張張的，有的時候就沒有辦法吃早飯，聽人家說吃雞蛋的話是可以用開水衝著吃的，不知道這樣吃的話好嗎？大眾養生網小編解答：開水
淺唱、那悲傷問#最近在朋友家吃飯的時候吃到了很好吃的開水衝雞蛋，以前沒有這麼做過所以很好奇，請問開水衝雞蛋應該怎麼做才好吃有營養呢？大眾養生網小編解答：做開水衝
輕聲撩魂問#我主要是聽朋友說用開水衝雞蛋的話，對於身體的營養的攝入是有很大的好處的，所以準備嚐試，那麼開水衝雞蛋是有一定的營養的嗎？大眾養生網小編解答：開水衝雞
半夜哼情歌問#我的兒子今年12歲了，每次早晨吃飯的時候，他總是喜歡喝一些開水衝雞蛋。我想谘詢一下，用開水衝雞蛋是有營養的嗎？大眾養生網小編解答：用開水衝雞蛋，雞
