不管是將人參拿來泡酒還是煮湯喝，都能夠發揮出人參對人體所起到的滋補效用。因為人參具有很強烈的補氣補血作用，所以體質虛弱的人多吃一些人參對自己身體非常有好處。孕婦在補充身體營養的同時，也要注意一些飲食，因為不少飲食對寶寶都會產生影響，而新鮮人參可以是孕婦食用的嗎?
孕婦可以吃人參嗎
參包含所謂的高麗參，經蒸煮過再曬乾，就稱之為紅參。
一般體質虛弱的人都可以服用人參，但孕婦服用要視情況而定。在妊娠早期，體弱的孕婦可以適當地進補一些人參，能提高自身免疫力並增進食欲。醫師說，紅參屬於溫補藥，若在懷孕初期使用，有安胎的效果;適合體質較虛弱，或者有腰酸、惡心嘔吐症狀困擾的準媽媽。
懷孕後期禁用人參。由於人參的“抗凝”作用，臨產及分娩時不提倡服人參，以避免導致和增加產後出血。如有頭脹頭痛、發燒、舌苔厚膩等情況不可服參。孕婦如服參後出現失眠、胸悶憋氣、腹脹、玫瑰疹、瘙癢、鼻血等症狀，應立即停服。
到了懷孕後期，孕婦的身體會轉為偏燥熱，此時也不宜繼續使用紅參，避免水腫現象發生或血壓、血糖升高的狀況，嚴重者可能引發“妊娠毒血症”或稱“子癇前症”，因此建議在懷孕後期停用紅參進補。
人參的功效與作用
性味歸經：性平、味甘、微苦，微溫。歸脾、肺經、心經。
功效：大補元氣，複脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。
主治：勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不複，一切氣血津液不足之症。
