新鮮人參煲湯的營養價值有哪些

作者:zhenzhen  時間:2020-03-03 13:18:45  來源: 大眾養生網

新鮮人參煲湯的營養價值主要包括調整血壓、恢複心髒功能、調理神經衰弱及腎氣虛弱等,還有一定祛痰、健胃及利尿等功效。

人生是一種比較常見的藥食兩用食材,富含多種維生素、活性酶、人參黃酮皂苷及微量元素和礦物質等營養成分,補充人體所需的各種營養物質,從而增強身體免疫,另外,人參性微溫,味甘、微苦,歸脾經、肺經和心經,還有大補元氣及增強機體免疫力等藥用價值,臨床上常用於輔助治療元氣虛弱、心氣不足及失眠等症。

不能將五靈脂及白蘿卜等食材跟人參一起食用,否則會降低人參藥效發揮。

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