蒸麵包並不是一定要用專門的工具才能進行的，其實利用電飯鍋也是可以製作蒸麵包的。麵包的製作首先就要進行發麵了，如果麵團發的不好，那麼做出來的麵包口感可能就會比較差，如果是第一次製作麵包的朋友，最好還是向有經驗的朋友請教，畢竟發麵是一門技術活。
工具/原料
電飯煲麵包的原料：麵粉;
電飯煲麵包的配料：雞蛋，牛奶;
電飯煲麵包的調料：糖、鹽、油。
步驟/方法
1、準備好原料;
2、打四個雞蛋到容器裏麵，將蛋清和蛋黃分離;
3、用四根筷子打蛋清 打一會就成了下麵這個樣子了;
4、加鹽和糖;
5、打到有點稠時在放一勺糖;
6、大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;
7、蛋黃裏放2大勺糖，3大勺冒尖的麵粉，6勺牛奶;
8、攪拌好後，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍後倒入另一半同樣是上下攪拌;
9、電飯煲按下煮飯預熱一下，稍微熱些就好，然後倒入油，為了不粘。均勻的塗在鍋內;
10、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的麵包了。
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