粥是一種人們經常食用的主食，很多人早餐的菜單中都有粥的出現。粥的種類非常多，人們會把不同的食材放入粥中一起加工，這樣熬煮出來的粥味道各有千秋。玉米火腿粥的味道非常的好，玉米屬於粗糧還能夠促進腸胃蠕動。下麵給大家多介紹幾種粥的做法，喜歡吃粥的朋友可以來學習一下。
一、火腿蛋花粥
材料：生大米半小碗、火腿腸一個、蔥花適量、雞蛋一個、蠔油一小勺、鹽2克、高湯精適量、水適量
做法： 1、首先將米淘洗幹淨，泡一會，然後放入電飯煲中，放入2碗水，將水和米煮開; 2、待米8分熟的時候，調入蠔油，鹽，高湯精，拌勻; 3、隨後打一個雞蛋到鍋裏，攪拌一下，成為蛋花接著火腿腸切丁，放入粥中; 4、煮到粥粘稠軟爛，放入蔥花，也可以滴2滴香油就可以出鍋了。 小貼士： 煮粥的過程中，要時刻注意鍋中情況，不要溢出來了。
二、香菇火腿粥
材料：大米120g、幹香菇20g、火腿55g、小蔥10g、鹽適量、雞精少許、香油適量、水適量
做法： 1、將大米淘洗幹淨後放入煲中，添加適量的水，靜置1小時以上; 2、將泡過的米放入電壓力鍋中，選擇煮粥，開始; 3、提前泡發好的香菇切去根蒂，切成小丁; 4、煮鍋中放些水，煮開後下入香菇丁，煮約2分鍾至熟; 5、火腿切厚片，然後切小塊，將小蔥洗淨，切蔥段; 6、煮好的香菇中的水倒出一部分，鍋內留一些水和香菇; 7、放入煮好的粥、火腿丁、鹽、雞精，攪勻; 8、 放入小蔥、香油， 攪勻，略煮，盛出即可。
三、火腿玉米粥
材料：大米75克、芹菜2顆、玉米1根、火腿1塊、香菜1根、食鹽適量、清水適量
做法： 1、大米洗淨，放進適量的清水，選擇電飯鍋裏的菜單按開始鍵; 2、掰出玉米粒，洗淨，芹菜、火腿肉切小粒，香菜切小段; 3、粥煲至1小時左右，加入火腿、玉米粒; 4、最後10分鍾左右，加入芹菜粒，煲至斷生; 5、粥煲好後，加上適量的食鹽，加入香菜拌均勻即可。 小貼士： 大米入鍋前用清水浸泡，可縮短煮粥時間。
