幹馬齒莧泡水喝的功效與作用
1、清肝明目。馬齒莧性寒，味酸，入、大腸、肝、脾經，因此可以清除肝髒的燥熱之氣，而肝通目竅，肝火下降之後目赤腫痛的問題也可以緩解;同時馬齒莧中的維生素A和胡蘿卜素有明目保護眼睛的作用，因此吃馬齒莧可以清肝明目。
2、潤腸通便。馬齒莧性寒，並且其中含有豐富的膠質，食用可以滋潤腸道，增加腸道的滑利性，同時馬齒莧中含有一定的纖維素，食用可以促進腸道蠕動，增加腸動力，具有很好的通便作用，因此吃馬齒莧可以潤腸通便。
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3、利尿降壓。馬齒莧性寒，食用具有促進尿液排出的作用，並且含有大量的鉀離子，食用可以改善滲透壓，促進鈉離子和水分的排出，有降血壓的作用，含有的維生素A和胡蘿卜素還可以增強血管壁的彈性，因此吃馬齒莧可以利尿降壓。
4、美容養顏。馬齒莧中維生素C可以攻擊肌膚表層的黑色素，具有美白的作用，同時含有的維生素A和胡蘿卜素可以作用在皮膚表層，具有很好的平滑肌膚、平衡水油的作用，還可以減少死皮、白頭等情況，因此吃馬齒莧可以美容養顏。
