每當生病時吃食物就會受到一定的限製，如果是痛風的人就要多吃蔬菜，例如痛風病人就能吃上海青這種蔬菜。因為上海青這種蔬菜中含有可以緩解疼痛的功能。從這點可以看出吃食物的不同，還可以幫助治療緩解一些疾病所帶來的痛苦。蔬菜本身就含有補充維生素的營養多吃對身體是有益的。
身體的健康是每個人都期盼的，所以選擇吃什麼樣的食物還是得根據自己的個人體質來決定的，上海青這種蔬菜就特別適合患有痛風的人來食用。現實中還是有很多食物可以幫助到一些高血壓的患者，例如這些人就可以吃玉米，那麼到底痛風病人真的能吃上海青嗎?
痛風是一種慢性疾病，首先我們來了解一下痛風是尿酸高引起的，而尿酸高大多數是因為飲食中過多食了嘌呤含量較高的食物而引起的，所以調理從飲食注意
1、少吃肉，我為什麼不說“不吃肉”呢?肉類當然是要吃一點的，動物脂肪和動物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人體所必需的，但一定要控製好量!海鮮和動物內髒以及火鍋是要嚴格禁忌的。
2、多吃素，但並非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌菠菜，然後是所有的豆類都要少吃或不吃。
3、避免飲酒。酒精具有抑製尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。
4、多吃堿性食品，如蔬菜、馬鈴薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品，而且具有利尿作用，對痛風患者更有利。
5、多喝水，最好喝蘇打水、堿性水，至少是白開水，每天的排尿量要控製在2000ml左右是最好的。不易濃茶、咖啡。喜歡喝茶的可以喝淡茶或者降酸茶，例如九味避風湯這一類的降酸茶就還不錯，從根本上改善人 體的內環境，從源頭上杜絕酸性物質的合成與沉積，袋泡裝簡單也方便還降酸.飲食方麵注意少攝入高嘌呤食物，如動物內髒、肉類、酒、海鮮、豆類、菌類等食物。多吃蔬菜水果，牛奶、雞蛋可以適量，補充相應營養。
上海青這種食物不但含有蔬菜中的維生素，它還可以幫助我們去緩解痛風病者的一些痛苦。所以患有痛風的人是可以吃上海青這種蔬菜的。上麵還介紹了一些痛風的人不能夠吃的一些食物，隻有掌握了這些，才能幫助我們更好的去預防和治愈著中國痛風病。
