生活中常見的食物種類比較多，在對食物選擇上，都是不能隨意的進行，不過要注意的是，在對食物選擇的時候，也是需要對食物進行很好的了解，這樣吃的時候才能夠放心，而且製作上也是知道如何做最佳，那蓮蓉的熱量是多少呢，很多人對蓮蓉並不是很認識。
蓮蓉是一個不太經常吃的食物，這樣的食物對人體各方麵也是有著很好的幫助，而且它的製作方法也是比較簡單的，那蓮蓉的熱量是多少呢，下麵就詳細的介紹下。
蓮蓉的熱量 ：
每100克，總卡路裏482大卡。
蓮蓉晶餅
一 用料：澄麵粉八兩，生粉2兩，白糖5兩，豬油一兩，清水1斤7兩，蓮蓉餡半斤
二 製作過程
1.將澄麵粉篩過，放在一個潔淨的容器內備用;
2.將清水燒滾，導入澄麵粉的容器內隨即用木棍攪拌至純滑，無顆粒狀便成熟澄麵粉;
3.將熟澄麵粉取出，放在案板上擦透至勻，再將全部白糖分三次加入麵團，複疊至白糖全部溶解，再將生粉加入折至勻後，再加入豬油複疊至勻滑便成;
4.輕輕搓成圓柱狀，平均分成24份。蓮蓉餡平均分成14份;
5.包蓮茸餡呈扁圓形，放入刻有圖案的木模中，印製成餅，蒸熟，刷熟油於麵上即成。
蓮蓉木瓜
原料：
澄麵375克，糯米粉50克
調料：
黃油5克，白糖75克，水250克，奶粉5克，葉綠素25克，胡蘿卜250克，蓮蓉餡250克
製作方法：
1.胡蘿卜製成泥，在胡蘿卜泥內加入125克澄麵、25克白糖和勻，上屜蒸50分鍾，取出冷卻待用。
2.在鍋中加入水、黃油、50克白糖，上火燒開;下入250克澄麵、糯米粉和奶粉燙熟，冷卻後，加入葉綠素和成綠色麵團。
3.綠色麵團揪劑(每個10克)，揉圓用手指在中間按一個洞，裏麵放一塊2.5克的胡蘿卜麵，用手按扁，中間包入蓮蓉餡收口，包成長茄子形，從上到下劃三條線，安上綠色的把，上屜蒸5分鍾後涮上油即可。
以上就是對蓮蓉的熱量詳細介紹，在對這樣食物選擇的時候，都是可以放心進行，而且在對它選擇的時候，製作上都是可以按照以上方式進行，這些製作方法步驟簡單，在製作的時候都是能夠輕鬆的製作出來，是生活中不錯之選。
