赤小豆和紅小豆外形和口感不同，赤小豆具有利尿作用，而紅小豆具有清熱解毒作用。
赤小豆顏色發黑，而紅小豆的顏色發紅，比較圓，從外表上看，赤小豆的形狀要小於紅小豆，赤小豆比較硬，一般不容易被煮爛，在煮爛後比較有嚼勁，赤小豆當中含有很多的皂角苷成分，可以起到很好的利尿作用，還可以，通常潤便當中含有很多的粗纖維，能幫助大便快速排出。紅小豆比較容易煮爛，具有很好的清熱解毒作用，常用於治療口舌生瘡以及咽喉腫脹疼痛等。
在使用紅小豆和赤豆是要分辨開，避免引起身體出現不良的副作用。
赤小豆和紅小豆的區別與功效
作者：huangna 時間：2020-06-01 15:39:50 來源：
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