餌塊的熱量

作者:小白  時間:2014-06-30 14:24:24  來源: 大眾養生網

生活中有很多問題都是需要注意的,尤其是在飲食上,不能隨意的進行,很多人因為隨意的選擇一些食物,導致自身健康受到嚴重損害,有很多食物含有熱量比較高,過多的吃,會造成自身負擔,所以吃的時候,也是需要適量進行最佳,那餌塊的熱量是多少呢,對此也是很多人不了解的。

很多人對餌塊的熱量是多少並不是很清楚,所以在對它選擇的時候,也是需要對它進行很好認識,使得選擇它的時候,也是可以放心進行,對自身健康不會有損害。

餌塊的熱量:

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)173.00

碳水化合物(克)38.95

脂肪(克)0.40

蛋白質(克)3.70

纖維素(克)0.35

餌塊為雲南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地區常見的傳統食品之一。餌塊係用優質大米加工製成,其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。製作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可,風味各異,久食不厭。

製作餌塊的原料就是大米,隻是需選取品質好、有香味、有黏性的大米。在舊時,舂餌塊可是一景,春節前,先將泡過的米放到木甑裏蒸,蒸到六七成熟時取出,就可以放進碓窩裏舂了。待熟米舂打成麵狀後,就可以取出放到案板上搓揉,然後做成磚狀,這就是餌塊了。也有用木模壓製成餅狀的,木模上有喜字、壽字、福字、魚、喜鵲、燕子等之類的圖案,壓製出的餌塊餅也就有各種花樣了。

以上就是對餌塊的熱量詳細介紹,在對它選擇的時候,也是要注意要適量,那餌塊在製作上,也是比較簡單的,並不是很複雜,不過在製作的時候,都是要注意一些方式方法,它的製作不能隨意的進行,這樣對自身健康沒有任何的好處。

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