孩子吃烏雞蛋好還是雞蛋好

作者:香米  時間:2014-07-01 00:08:17  來源: 大眾養生網

孩子可以吃烏雞蛋和雞蛋,這兩種食物都可以給身體補充營養。

烏雞蛋的主要成分有:蛋白質、脂肪、DHA、卵磷脂、維生素、礦物質、氨基酸、膽固醇、多種微量元素等,從中國雞蛋成分表的數據來看,烏雞蛋和雞蛋的營養結構並無明顯差異,這兩種雞蛋營養結構並無太大差異,適合生長發育的青少年兒童,或者中老年人補充營養。

烏雞蛋含有亞油酸、亞麻酸、不飽和脂肪酸等營養物質,對大腦神經係統發育有重要作用,比較適合兒童吃。與普通雞蛋比較,烏雞蛋比普通雞蛋大,蛋清更粘,口感更佳,有些孩子比較喜歡吃烏雞蛋。

不管是烏雞蛋還是普通雞蛋,隻要孩子適量食用,都能為身體補充營養,有利於生長發育。

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