醋泡洋蔥的功效

作者:小白  時間:2014-07-21 12:48:19  來源: 大眾養生網

想必大家對於洋蔥都應該是很熟悉的了吧?洋蔥是一種非常常見的植物,具有一定的食用價值,洋蔥中含有一定的蛋白質、潭水化和為以及少量的脂肪等等人體所需的營養物質,受到了很多人的喜愛。洋蔥通常是被用來作為一種作料,和其他的蔬菜或者是肉食類的放在一起進行烹飪的,洋蔥還具有一定的去除腥味兒的作用,受到了很多人的喜愛。

醋泡洋蔥的功效

對於醋我想大家都應該是再熟悉不過的了,醋是一種調味品,味道聞起來就是酸酸的。醋的種類是多種多樣的,有米醋,還有蘋果醋等等。下麵我就來給大家講講醋泡洋蔥的效果吧,請大家聽我一一道來。

1. 洋蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用;

2. 洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症;

3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;

4. 洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神誌萎頓患者的食療佳蔬;

5. 洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機製出現變異,控製癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用;

6. 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;

7. 洋蔥中還含有一定的鈣質,近年來,瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度,有助於防治骨質疏鬆症;

8. 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

看了上麵的文章相信大家對於醋泡洋蔥的功效,現在都應該是已經有所了解了吧?洋蔥還具有一定的食療價值,洋蔥具有一定的降血糖的作用,還有一定的預防小感冒的效果。用醋來泡洋蔥是一種比較健康比較好的方法,能夠起到一定的殺菌作用呢,受到了很多人的歡迎。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃