很多人在成年之後一直不滿足於自己的身高，其實在發育期間的時候營養的補充是非常的重要，如果沒有補充適當的微量元素就可能出現發育不良。在發育期間的時候一定要避免從事體力勞作，因為比較辛苦的勞力會影響到我們骨骼的發育，為了保證我們的健康一定要注意健康。
蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質會導致發育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。肉類、海鮮和牛奶等動物性食品是完整的蛋白質來源，植物性來源則可以從豆類、榖類及核果類中獲得。
鈣質則是製造骨骼的原料，可以促進生長並增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是讓孩子累積骨本的好方法。
維生素D是另一個令骨頭強健的營養素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬10～15分鍾太陽，人體便可以自行製造維生素D。
礦物質鋅特別是嬰兒發育時不能缺少的營養素。荷蘭的研究發現，嬰兒發育期間如果鋅的攝取不足，會導致發育不良的結果。另外根據國外多項研究也顯示，孩童攝取足夠的鋅，可以減少腹瀉的發生。富含鋅的食物有肉類、肝髒、海鮮(特別是牡蠣)、蛋及小麥胚芽等。
「鐵質對生長發育也很重要，」台大醫院營養師翁慧玲補充說。不過根據衛生署的國民營養情況調查發現，國人女性在4歲以上普遍有缺鐵情形，男性則是青春期和65歲以上老人的缺鐵率較高。所以成長中的孩子應該吃些瘦肉、動物肝髒、蛋黃或是深綠色蔬菜來攝取足夠的鐵質。雖然寶寶的身高與很多因素有關，但如果攝入的食物合理，是會對寶寶長個子有很大的益處的。
