在我們現在的生活中很多的朋友都比較喜歡吃麵包，那麼麵包可能也是上班族朋友早上的早餐必備的。我們掌握一些好的自己製作麵包的方法，對我們的健康飲食來說也是有好處的。接下來小編就為大家詳細的來介紹一下豆沙麵包的具體做法快來學習一下吧！
沙麵包是中國非常有名的小吃，相信非常多的人都愛吃，但是在家裏怎麼做呢，下麵就教大家怎麼做豆沙麵包。味道肯定和商店買的豆沙麵包相差無幾。
食材
高筋麵粉500克、雞蛋40克、牛油30克、幹酵母3-5克、麵粉改良劑3-5克、白糖80克、精鹽4克、豆沙200克、清水300克左右
步驟/方法
?幹酵母溶解於100克清水中，加入麵粉50克調成稀漿，醒發20分鍾。
把其餘料（不包括豆沙陷）投入和勻，用手搓至麵團充分擴展。
麵團分割為每份45克，用手搓圓，在搓成結實光滑的條狀，卷入豆沙餡20克，造型成圓形，排列在烘盤中，
放入溫度38℃、相對濕度為80的醒發箱中醒發1小時至成熟
放入烘爐中，麵火在230℃、底火在180℃，至金黃色時，取出，掃上糖水即可
上麵為朋友們分享的豆沙麵包的具體操作方法，你都會了嗎？那麼學會了它的製作方法我們就可以嚐試在家裏，為自己或者是家人做一些健康美味的，豆沙麵包啦！
