對於現在的人們來說真的是關於飲食方麵是麵麵俱到，不但對於主食方麵是挑挑點點，對於一些飯後的甜點也是有一定的要求。其中很多的人對於椰汁西米露這個飲品還是比較好奇的，所以呢就有很多的吃貨問下關於一些椰汁西米露的做法大全是怎麼樣的?下麵我們一起來看看吧。
方法一：
1材料：西米、椰汁、芒果、草莓、獼猴桃、火龍果。
2西米淘洗幹淨放入鍋中，中小火不停攪拌。
3煮至西米呈半透明狀，加少量冷水至煮沸，關火燜5分鍾。
4煮好的西米放入涼水中浸泡，顆顆晶瑩剔透。
5火龍果、芒果、獼猴桃、草莓切成喜歡的形狀。
6西米過篩濾出水，備齊所有的水果丁。
7將西米放入容器，加入椰汁。
8裝飾水果丁即可。
椰汁西米露的做法步驟
1. 鍋裏放半鍋水,煮開後放西米,水滾後中小火煮10~15分鍾,因為西米很容易結底,所以期間要經常攪拌下.
2. 煮到西米外麵透明,芯子還是白白的,關火.把西米撈出在冷水裏衝到完全涼透,再煮半鍋水,水滾後放西米繼續煮,時不時的攪下攪下直到西米變成完全透明,關火,冷水衝涼,再泡涼開水.
3. 吃的時候,把西米從涼開水裏撈出,喜歡吃熱的就衝入熱的椰奶或者牛奶,放入水果丁和蜂蜜(白糖也可),夏天可以放入冰鎮過的椰奶或者牛奶,放自己喜歡的水果丁,蜂蜜,攪拌均勻。
方法二：
西穀米做法指導： 西米煮法：(適用於即煮即食)
1. 先放相當於西米4-5倍的清水煮到沸點。
2. 然後將西米倒入煮沸的開水中，要不停地攪到西米，煮約10-15分鍾直到發現西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點，則表明西米已煮熟。
3. 若有必要，在煮的過程中也可加水，也可在將要煮透前，停火，封蓋，幾分鍾。
4. 加糖、椰漿及雜果等配料後攪動，即可食用。
其實對於椰汁西米露的做法大全並不是很難，隻要是按照正確的方式去做就一定會達到這個美味的飲品。其實西米露這個食材還是可以做出別的很多別的很合大家口味的飲品的，還有就是西米露這個食材也是有著很大的營養家長的，所以一定不要忽視不見哦。
