陳醋皮蛋的做法和所需調料有哪些

作者:xiaobao2  時間:2015-08-14 13:55:03  來源: 大眾養生網

陳醋皮蛋其實可以製作出各種各樣的美味的食物,而且對我們的健康也是比較有利的,但是現在很少有人有具體了解如何製作美味的陳醋皮蛋,那麼現在就為大家詳細的介紹一下,製作陳醋皮蛋的做法,這樣我們我們就可以自己隨手完成這些美味有健康的陳醋皮蛋了。

陳醋皮蛋的做法和所需調料有哪些

皮蛋2個 蒜頭油 香菜適量 鹽 味精 白醋

1.皮蛋2個,蒜頭油,香菜洗淨切段備用。

2.鍋裏放冷水,把去泥洗淨的皮蛋放入鍋中,燒開,稍煮一會。

3.皮蛋冷卻剝皮,每個切成四片,擺盤,加入適量香菜。

4.鍋裏加入一湯勺蒜頭油,加熱。

5.蒜頭油燒熱後,淋在皮蛋上。

6.取一個杯子,加入一湯勺醬油,一湯勺白醋,半勺(小勺)鹽和半勺味精,攪拌均勻。

涼拌皮蛋的做法圖解77.把調好的汁淋在皮蛋上即可。

通過上麵的陳醋皮蛋的製作技巧,通過這些內容分析和介紹之後,大家應該掌握了它的製作了吧,其實很多時候我們要是有時間,能自己動手製作這些美味的食物,對健康以及一些營養的補充也是比較有利的。

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