高個子鹹肉菜飯骨頭湯怎麼做?

作者:fyy21  時間:2015-08-20 00:23:40  來源: 大眾養生網

骨頭湯是我們很常見的湯,一般家庭都會喜歡煲來喝,不過一說高個子鹹肉菜飯骨頭湯大家就有點陌生了,高個子鹹肉菜飯骨頭湯是安徽的一道家家都會做的。骨頭湯是大家喜歡的補湯,不管是老人、兒童、孕婦等都適合。大家也奇怪到底怎麼弄,分兩步做鹹肉菜飯和骨頭湯,大家可以跟著小編來看看到底怎麼做這道高個子鹹肉菜飯骨頭湯。

                                               

高個子鹹肉菜飯骨頭湯怎麼做?

一、鹹肉菜飯做法:

食材用料:

大米和鹹肉切丁,浸泡後瀝幹,矮腳青菜切碎,少許豬油,半個紅蔥頭切碎。

菜譜做法:

1.電飯煲燒米飯。

2.燒熱鍋,紅蔥頭爆香,下一點豬油,將鹹肉煸炒,先下肥肉,再下瘦肉,最後加入青菜就熄火,翻炒幾下.青菜過油,但保持半生狀態。

3.等米飯的水基本漲幹,拌入鹹肉青菜,繼續燜至香糯軟熟。

二、骨頭湯做法:

食材用料:

棒骨一根,雜骨若幹

黃豆100g,冷水浸泡過夜

蔥結

薑片

料酒

菜譜做法:

1.冷水,中火,將肉骨頭氽10分鍾, 肉骨頭衝洗幹淨。

2.砂鍋加入肉骨,冷水,蔥薑,蓋嚴,大火燒開,期間撈出浮沫。

3.加黃豆,少許料酒,轉小火,燜2小時。

4.加鹽調味,起鍋後灑上蔥花。

別人詢問吃骨頭湯個子會高,提議:吃骨頭湯會補充鈣,對身體發育有好處,對長身高也有必需幫忙。個子的高矮通常受父母的遺傳基因影響,你如今的年齡快發育了,後天辦法也可以增高。骨頭湯營養豐富,對增高有必需的幫忙,提議你在飲食方麵增加營養的攝入,多吃蔬菜水果、魚肉,有必要的話可以喝青少年奶粉,平時多強化適合女生的體育鍛煉(比方早起跑步、跳繩、跳舞等),你的年齡在10歲,正是生長發育的時候,須要補充豐富的營養,牛骨湯中含有豐富的鈣質,有助於身體發育,對長高有必需影響,牛骨湯的主要是補充能量,鈣質的含量不會太高,牛骨湯,可以短期滋補用,補鈣的話,可以食用鈣劑,多曬太陽,充足睡眠,適量鍛煉等。

學了上麵小編為大家介紹的做法,骨頭湯含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。女孩喝了可以補充膠原蛋白,對女孩子的皮膚也是好的,女孩子要常常煲來喝,除了對年輕女孩子有用,老年人也有用,人到中老年,有微循環發生障礙,骨頭湯中的膠原蛋白等可以疏通微循環。

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