說到了美食自然是人人喜愛，在北京的大街小巷到處都有賣糖水的，糖水吃起來甜甜的，而且入口即化，是用冰糖搭配上食材進行熬製，補水的營養價值豐富而且的膽固醇頗高，我們來一起了解一下有關於紫薯糖水的做法，這樣不用出門，夏天的季節自己在家裏也可以作出冰冰涼的糖水。
用料
主料紫薯400g
調料冰糖適量
紫薯糖水的做法
1.紫薯外皮洗去泥沙
2.削皮切塊，再衝洗一遍【避免殘留泥沙】
3.大火將水煮沸，倒入紫薯塊
4.煮約20分鍾，加入適量冰糖，轉小火
5.小火15分鍾，關火前再加入少量冰糖
6.濃濃的愛心糖水出鍋啦
食材
主料
番薯376g
配料 紅糖適量
薑片適量
耗時 準備時間10分鍾內
製作時間10-20分鍾
紫紅薯糖水做法
將番薯洗淨，去皮。
去頭尾，切小塊。
湯鍋中倒入適量的清水。
蓋鍋蓋，大火煮滾。
水滾，放入番薯。
將適量生薑洗淨，去皮，切片。
放入湯鍋中。
加入適量的紅糖，蓋鍋蓋，大火煮至番薯熟。
即可關火。
以上的文章當中我們就了解到了關於紫薯糖水的做法，首先做法和製作過程非常的簡單，而且呢，通過利用紫薯當中的營養價值成分以及搭配上冰糖可以起到生津止咳和氣管炎疾病的功效。
