豆漿機在中國基本上每個家庭都有,中國人素有喝豆漿的習慣,因為市麵上賣的豆漿大多數濃度不夠,衛生也不是很想,口感也不如自己做的,所以家家戶戶都備有豆漿機,其實豆漿機的用處不僅僅是做豆漿,還可以做很多其他的食物,下麵我們就來給大家介紹一下豆漿機黑米糊的做法:
我國是一個人口大國,地域廣闊。但真正能夠提供優質有機黑米的的確不多。我國較有名的黑米產區為陝西、湖南等地,在這些地區中陝西種植區尤為特殊,陝西黑米種植區地處大西北有機富硒區因此所生產的黑米營養價值相對其他地區而言就更好高一些。
黑米糊為黑米製作,中醫認為黑米性溫,能益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳喘,特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿頻等患者食用。
食材:大米、黑米。
1、黑米,大米用清水洗淨。
2、放入豆漿機的桶裏。
3、豆漿機桶裏按刻度放上你要米糊濃度的水量。
4、豆漿機接通電源, 選擇米糊按鈕,啟動豆漿機開始工作。
5、豆漿機鳴叫,米糊做好了,拔下電源,取出機頭。
6、米糊倒入碗裏即可食用。
注意事項:煮好的米糊可以放入糖或是蜂蜜。
我們在用豆漿機製作黑米糊的時候,可以提前黑米泡上幾個小時,因為這樣黑米能充分的吸收水份,打出來的米糊要細膩一點,泡黑米的水不要倒掉,因為泡出來的水黑黑的裏麵全是營養,建議我們做米糊的水用純淨水,這樣做出來口感更好,更健康營養。