常見的食物有很多，在對一些食物選擇上，也是要先對它進行很好的了解，這樣在吃的時候，才能夠放心的選擇，避免對自身造成損害，灌湯包是很多人最愛，這樣食物味道獨特，而且含有的營養元素也是比較多，長期吃灌湯包對人體健康是沒有任何的損害的，那灌湯包的製作方法如何呢?
很多人對灌湯包的製作方法並不是很了解，在對它製作的時候，也是需要對它製作方式進行很好認識，這樣製作灌湯包的時候才能夠輕鬆，而且製作出來的灌湯包口感也是非常不錯的。
灌湯包的製作方法：
材料：麵粉 芹菜 五花肉 蔥薑蒜 鹽 雞精 麵醬 五香粉 香油 豬皮凍 發酵粉。
做法：
1.發酵粉用溫水化開，活好麵團發酵至一倍大
2.芹菜切成碎末，五花肉剁成泥活在一起，放入蔥薑蒜末，鹽麵醬五香粉雞精香油適量。餡料就活好了
3.把麵團揉成大小合適的麵團，擀成皮，取適量的餡料放於中間，把切碎的豬皮凍放於餡料上邊，然後捏好就行。本人手藝不佳捏的不好看
4.蒸鍋加水開後，把包子放於屜上蒸20分鍾就可以啦
提示：豬皮凍最好凍多點，那樣湯汁才多哦。
蟹黃灌湯包
材料
主料：麵粉1000克，溫水600克，豬五花肉700克，肉皮凍280克，蟹肉160克，蟹黃，醬油各40克，豬油100克，
輔料：料酒6克，香油8克，白糖，蔥花，薑末各5克，精鹽15克，胡椒粉，味精各1克
做法
1)將麵粉加水和勻揉透，放置片刻;
2)豬肉剁成肉茸，蟹內剁碎，鍋內加豬油燒熱，放入蟹肉、蟹黃、薑末煸出蟹油，與肉茸、皮凍、醬油、料酒等調拌成餡;
3)將麵團搓成長條，揪成每50克4個的麵坯，擀成圓皮，加餡捏成提褶包，上蒸籠用旺火蒸10分鍾即可。
以上就是對灌湯包的製作方法詳細介紹，那不同的製作方式，在食材上也是不同，這樣製作出來的灌湯包在各方麵也是有著一些區別，在選擇這些製作方法時候，可以按照自己的喜愛進行選擇，這樣吃的時候也是會很喜歡。
