對於一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點什麼呢?什麼!你的想法好汙。在這個時候,如果你能夠為她做上幾份可口的美食,她必然為你傾心。所以,現在就讓小編來教你如果做肉末炒粉絲吧。
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1.粉絲和幹香菇用水泡軟。(最好用冷水泡,趕時間可以用熱水。)
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2.泡軟的粉絲洗淨後剪成小段。(泡之前剪更容易些)
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3.青蒜的蒜白和葉子分別切成末
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4.嫩筍和洗淨擠幹的香菇切小丁
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5.鍋內多加些油,倒入蒜白爆香
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6.倒入筍丁和香菇丁炒香
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7.倒入肉末炒至變色
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8.倒入瀝幹水份的粉絲翻炒
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9.調入料酒,生抽,老抽,鹽和糖炒勻。(粉絲有些吸水,幹的話可以適當加些水或高湯)
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10.出鍋前撒上青蒜葉
肉末炒粉絲看似很複雜,其實如果你真正做起來,你就會發現一點一不難。關鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。