隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道千張肉絲的做法，趕快來學習一下吧！
1.千張洗淨，切成細條。青椒切絲，蔥薑蒜切末備用。
2.豬肉切成肉絲，加入鹽，料酒，味極鮮醬油，生粉少許醃製15分鍾。
3.取鍋加水，待水開，放入千張焯水1-2分鍾盛出備用。
4.取鍋加油少許，加入薑末爆香。
5.加入醃製好的肉絲，快速滑炒至斷生。
6.加入備用的千張絲，青椒絲，蔥蒜，大火翻炒。
7.加入少許料酒，醬油，醋，鹽，大火爆炒幾下，關火加入味精調味即可出鍋。
8.出鍋裝盤，用胡蘿卜點綴一下盤邊，大功告成。
今天小編為您介紹的千張肉絲，已經介紹完了。可能有點瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
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