自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個隻有自己會做飯的人才能感受到，下麵介紹香酥炸蘑菇的做法，自己動手做起來
1.蘑菇洗淨，撕成條狀，擠幹水分，加鹽，五香粉顛勻醃製15分鍾左右，期間多顛幾次。鹽不要一次放太多，如果拿不準的話可以一次少放些，醃一會兒扯一點兒嚐一下鹹淡再做調整
2.1將醃好的蘑菇裹上麵糊
3.2麵粉加清水（或啤酒）調勻成糊（與袋兒裝酸奶的濃度差不多）
4.麵糊千萬不要調濃了，不要掛厚厚一層，咬一口下去全是麵
5.下入燒熱的油鍋中，中火，炸至金黃色即可
對於很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那麼今天小編為您介紹的香酥炸蘑菇，趕快為孩子去做。
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