幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那麼，現在我就給大家傳授一下有關幹煸小河蝦這道菜的做法吧。
1.1、小河蝦剪去蝦須和蝦槍部分，以免吃的時候會紮到嘴；
2.2、小河蝦洗淨，控幹多餘的水；
3.3、線辣椒洗好備用（辣椒根據個人的口味來控製用量，不過幹煸小河蝦要辣一些才好吃）；
4.4、線辣椒切碎、蔥切蔥花、薑切末；
5.5、鍋中倒入適量油，油熱後放入洗好的小河蝦，炒至微紅；
6.6、放入蔥花、薑末，翻炒幾下，放入切好的線辣椒、適量鹽、味精，大火翻炒片刻即可（要控製翻炒的時間，時間過長，炒老了會影響口感）；
7.大功告成，哈哈！
認真看完小編對幹煸小河蝦的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領悟力高、動手能力強，那麼不一會兒就能做出最美味的它。
