現代社會的發展，很多家用電器的發明，在家做飯其實更容易了，可是卻發現很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發展，很多人都不會進廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做玉米筍炒肉片。
1.材料：玉米筍、枚肉、蔥、木耳蔥擇好洗淨切段
2.木耳用冷水泡發後剪去根部，改成小朵
3.枚肉洗淨後切薄片，用生抽、油拌勻醃製15分鍾
4.發好的木耳用開水焯熟，撈出。
5.玉米筍洗淨後，把大根的切段，開水鍋裏焯一下撈出，衝冷水
6.熱鍋下油，炒肉片至僅熟鏟出
7.熱鍋下油，先放木耳炒，再下玉米筍
8.炒好的肉片回鍋，炒勻，加鹽、糖調味，加蔥段，加點澱粉水勾芡出鍋
雖然玉米筍炒肉片這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導下，你必然能夠完成得更好。
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