對於大多數現代人來說，幾乎沒有人經常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外麵的飯菜裏油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生，我們務必學會自己動手做飯吃。現在，小編就來為大家說下有關肥腸尖椒的做法。
1.市場上買的半成品。
2.尖椒洗淨，去掉筋絡。
3.肥腸切寸段，青尖椒切滾刀塊。肥腸用料酒、醬油、白胡椒粉、濕澱粉抓勻醃製十分鍾。
4.熱鍋涼油，蔥薑絲爆香後下入尖椒稍加翻炒加入肥腸段，再烹料酒。最後依次下入食鹽、白糖、蒜末濕澱粉勾芡出鍋即可。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了肥腸尖椒的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔心，現在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
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