肉沫茄子飯的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:22:55  來源: 大眾養生網

大部分疾病都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方麵。為了健康,不要再經常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧,做菜沒有那麼困難,小編先給大家介紹肉沫茄子飯。

肉沫茄子飯的做法

1.茄子洗淨,同五花肉一起切成小塊。生菜葉、黃瓜洗淨,生菜擇成片狀,黃瓜也切片備用。

2.鍋中放油,燒熱後放入蔥花、蒜末、八角、花椒、小茴香煸炒出香味,倒入肉末,翻炒兩下,繼續放適量甜麵醬、蠔油、白糖翻炒。

3.倒入茄塊翻炒均勻,加入適量老抽調色。

4.放入適量清水、食鹽,蓋上鍋蓋燜製,出鍋前加入胡椒粉調味,再把剩餘食材擺好裝盤即可。

不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了肉沫茄子飯的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。

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