養生是一種心態,它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那麼,現在我就來介紹下紅燒小嘴魚這道菜的做法。
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1.燒熱鍋子熱油,爆香薑片、八角、白糖,魚進去每麵2分鍾,翻個身;(魚進到熱油裏不要急著翻身,否則就象上麵這條,會有皮粘在鍋子上)
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2.把其他所有調料一起加入,大火燒滾,轉文火,到湯汁基本收幹,大約15分鍾
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3.正好做一套八段錦的功夫,魚就出鍋咯,嗬~
首先,看完紅燒小嘴魚的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嚐試。