對於大多數現代人來說，幾乎沒有人經常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外麵的飯菜裏油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生，我們務必學會自己動手做飯吃。現在，小編就來為大家說下有關溫婉水晶蝦餃的做法。
1.蝦洗淨，將蝦頭與蝦身扯開，可以看到蝦線也被拽出來
2.12圖將蝦背煎開，剝掉蝦殼
3.21再將蝦腹上的蝦線用牙簽挑出來
4.1將蝦仁洗淨後，放入一些食用堿，加入沒過蝦仁的水浸泡半小時左右
5.2將所有的蝦都按照上麵幾步處理好
6.再用清水多清幾遍後放在廚房用紙上，將蝦仁表麵水分吸幹淨
7.取三分之二的蝦仁用刀壓碎些
8.將三分之一的蝦仁對切兩半和蝦肉碎一起入碗中待用
9.將冬筍切片後入小鍋中煮熟
10.再冬筍和肥豬肉全部切細丁
11.將冬筍丁、肥肉丁和內餡的調味料全部入蝦仁碗中
12.用筷子順一個方向拌勻上勁即可
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的溫婉水晶蝦餃的製作技巧呢？那就快快去行動吧！
