食物講究營養搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對於減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹冬蓉蓮子餡的製作方法。
1.12冬瓜洗淨去皮切成小塊
2.21放入鍋中，加適量水大火燉煮
3.1放入料理機中
4.2冬瓜變得透明即可關火
5.攪打成細蓉
6.倒在細網篩中，
7.12控幹水分
8.21蓮子洗淨，放入大碗，加足量水
9.1煮至蓮子軟爛
10.2放入電燉鍋，隔水燉煮
11.放在細篩中，碾成蓉
12.將蓮蓉和控幹水分的冬瓜蓉倒入鍋中
13.翻炒均勻，並炒至水分減少
14.加入白糖
15.翻炒均勻，繼續炒至水分減少
16.加入麥芽糖
17.翻炒均勻，
18.不斷翻炒至水分明顯變少，分次加入油翻炒
19.不斷翻炒至蓮蓉成團，不粘手即可
今天的冬蓉蓮子餡介紹就到這裏結束了，您學會了嗎？其實方法簡單，大家不妨自己親手去嚐試一下。
