沒有結婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那麼，現在就讓小編來教你如何做好榨菜肉末多層餅這道菜。
1.1用手揉成光滑的麵團
2.2溫水化開酵母粉，放入麵粉，用筷子攪拌至絮狀
3.12放溫暖的地方發酵至兩倍大
4.21豬肉餡（可以直接買絞肉餡，或者是手工切）放入碗內
5.1榨菜切末
6.2大蔥先切絲，再改刀切末，放入碗內
7.放入碗內
8.倒入適量的香油
9.1均分成兩塊，將麵團取出，揉成光滑的麵團，擀成長方形的餅
10.2研磨放入適量的白胡椒粉，攪拌均勻即可
11.將調好的肉餡平鋪在餅上麵
12.用刀在餅上麵、下麵，各切兩刀
13.自右邊開始，上麵的這下來，上麵的折上去，然後向左邊折
14.同樣方法，折疊中間部分
15.將右邊的部分，折疊過來，用手輕輕按壓成厚薄合適的餅（別用擀麵杖，會流餡）
16.平底鍋燒熱，倒入少許油，將餅放入其中。（小火）
17.蓋上蓋子，小火，慢慢將兩麵煎至金黃色
18.小火，蓋蓋子，在煎的過程中，會有發酵的過程，餅更加鬆軟
今天為大家介紹的榨菜肉末多層餅你學會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不複雜，很簡單，隻要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
