人這一輩子很長，麵臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的，而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。那麼，下麵我就來為大家介紹蔥香土豆煎餅這道菜的做法。
1.先把土豆洗淨，放入蒸鍋中大火蒸至熟透
2.12涼後去皮，用飯勺背壓成土豆泥備用
3.21香蔥切蔥花
4.雞蛋打散
5.加入糯米粉用筷子沿同一方向攪拌均勻
6.加入土豆泥，撒上鹽、黑胡椒粒、蔥花，揉成土豆泥麵團
7.將土豆泥麵團分成若幹大小相等的劑子，分別搓圓
8.用手掌把麵團壓扁成餅狀，平底鍋加油燒至七成熱，將土豆泥麵餅放入鍋中，中火煎
9.煎至兩麵金黃即可
看完蔥香土豆煎餅的詳盡步驟，再通過你的反複嚐試，你必然能做出最美味的它。而從此以後，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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