每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環。就連吃的,也是如此的單調,沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學做楓糖葡萄幹吐司這道菜吧。
1.除黃油,葡萄幹外的材料入缸。(湯種製作:200克水加40克高粉,小火加熱,不停攪拌,至出現紋路離火,將至室溫就可以使用)
2.121攪拌至完全階段,可拉出大片薄膜,破口邊緣呈光滑狀。
3.212攪拌成團,出筋後,加入黃油。
4.加入葡萄幹慢速攪拌均勻。
5.封上保鮮膜。
6.發2倍大。
7.排氣,分割,滾圓,鬆弛15分鍾。
8.擀成橢圓形。
9.翻麵,由上至下卷起。鬆弛10分鍾。
10.再次擀開,呈長條狀,翻麵,卷起。
11.入模。
12.最後發8分滿,刷蛋液。下層,175度,35分鍾。
經常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的楓糖葡萄幹吐司,營養健康,您不妨去嚐試一下,讓家人吃的更加安全放心。