對於大部分城市來說,大家不難發現,路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下麵,我就為大家介紹如何來做墨魚仔炒韭菜。
1.準備好所用食材。
2.韭菜洗淨,切小段。
3.墨魚洗幹淨,去掉內髒和墨囊,頭和身子都切成小塊
4.把薑切絲備用。
5.鍋中注入水,燒開水,下入墨魚仔焯水,瀝幹水分。
6.另起鍋,注入油,爆香薑絲。
7.下入瀝幹水分的墨魚仔翻炒均勻。
8.烹入料酒,加入生抽 糖翻炒均勻。
9.下入韭菜快速翻炒均勻。
10.加入鹽和雞精調味即可
主婦們通過今天的學習,相信您們的廚藝一定會大有長進,趕快和朋友們分享一下,開始製作墨魚仔炒韭菜