據可靠消息報道，很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生，基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下麵，就讓我來給大家說一下如何做好塔苦菜炒肉渣。
1.1、 食材：塔苦菜、五花肉
2.2、將塔苦菜的根去掉，洗淨備用。
3.3、五花肉洗淨切片備用。
4.4、 鍋燒熱，用薑片將鍋底擦一遍，這樣炸肉時不會粘鍋，然後倒入肉片，不斷翻炒，逼出油，肉的口感變脆。
5.5、 加入塔苦菜炒，隨後加入鹽和糖，炒至塔苦菜斷生即可出鍋。
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的塔苦菜炒肉渣選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嚐試著做一做。
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