吃對於一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發現那些經常在外麵吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方麵感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好山西農家新鮮玉米紅棗粥。
1.準備好的新鮮玉米，去掉玉米皮和玉米須，玉米皮和玉米須不要扔掉，下次告訴大家它們的妙用。
2.準備一個深一點的容器，左手握著擦菜器的手柄，右手拿著剝好的玉米在擦菜器上反複摩擦。
3.玉米被擦成金黃色的玉米蓉漿。
4.留下光禿禿的玉米棒子，在我的老家，會把這樣的玉米棒子收集起來，放在一邊晾幹以後當柴燒火，是最環保的取火原料。生活在城市的我們，這樣的玉米棒子隻能被默默丟棄。
5.鍋裏放入適量的冷水，大火燒至水開，放入擦好的玉米蓉漿，水的用量一般為玉米蓉漿的2～3倍。
6.紅棗洗淨放入鍋中。
7.用勺子把玉米蓉漿攪拌幾次，以防玉米蓉漿在入鍋的同時粘鍋底。
8.開大火煮製水開，轉中火慢慢熬煮。
10.大約煮製10分鍾左右，煮到粥體濃稠，紅棗吸收水分變軟變熟，即可關火。
男人的壓力很大，所以當他勞累了一天，回到家，看到你已經做了他做愛吃的山西農家新鮮玉米紅棗粥，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
