膽的主要功能就是分泌膽汁，分泌膽汁能夠促進食物的消化，如果膽汁分泌不足，往往會引起多種消化道的症狀，對人的健康危害是比較大的，而分泌膽汁過多，也會導致很大的危害，常常對肝髒的影響比較大，容易引起一些肝部疾病，如果肝膽汁分泌出現異常，一定要及時進行正規的治療。
膽汁分泌過多的症狀
由於膽汁分泌及排泄障礙引起的病理生理過程,表現為肝髒以及體循環內膽酸、膽固醇及膽紅素等膽汁成分的過度堆積,造成對肝細胞及機體的損傷,長期持續的膽汁淤積將進展為肝纖維化甚至肝硬化。最常見的肝內原因是病毒性肝炎或其他肝炎,藥物中毒性和酒精性肝病。較少見的原因包括原發性膽汁性肝硬化,妊娠期膽汁淤積,轉移性肝癌以及其他一些不常見的疾病。
膽汁分泌不足會導致消化功能降低,影響飲食,特別時肉類食品更不能消化,見到油膩的食品會產生惡心厭食,不能聞到油煙味。膽汁分泌不足時還會出現腹部脹氣、便秘、貧血、骨骼疏鬆人體抗氧化性能大減等症狀表現。
膽汁分泌異常的原因
飲食過於油膩、慢性肝病、輸送膽汁管道阻塞、小腸尾部或回腸紊亂、節段性回腸炎、腸內有害菌大量繁殖等都會引發膽汁分泌不足。高蛋白和高脂肪的食物能引起膽汁的大量分泌和排出,而碳水化合物類食物的作用較小。人體通過神經和體液兩種途徑來控製膽汁的分泌和排泄。
膽汁是一種消化液,有乳化脂肪的作用,但不含消化酶。膽汁對脂肪的消化和吸收具有重要作用。膽汁中的膽鹽、膽固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表麵張力,使脂肪乳化成許多微滴,利於脂肪的消化;膽鹽還可與脂肪酸甘油—酯等結合,形成水溶性複合物,促進脂肪消化產物的吸收。並能促進脂溶性維生素的吸收。在非消化期間膽汁存於膽囊中。在消化期間,膽汁則直接由肝髒以及由膽囊大量排至十二指腸。
