1、蝦仁餃子餡
蝦仁餃子餡兒其實並不是很難製作,首先要準備好材料,最好準備一些蔥薑末,在製作蝦仁餃子餡的時候,應該準備一些雞蛋,雞蛋和蝦仁的數量最好各占一半。蝦一定要去掉皮,要將蝦線挑出來,然後剁成末狀。雞蛋應該炒好以後,剁成小碎塊。當準備好這些東西以後,將蝦肉,雞蛋,各種調料放在一起,加入鹽按照一個方向開始攪拌,就製成蝦仁餃子餡了。
2、蝦仁包子怎麼做
蝦仁包子在這個時候首先要發好麵,可以根據家人的數量選擇適量的麵粉。主要是製作包子餡,首先要將蝦煮熟以後,掐頭去尾,挑出蝦線,然後將蝦仁剁成碎末。可以加入一些什錦菜,蔥花等,也可以和雞蛋搭配在一起。將製作好的材料,混合在一起加入適量的鹽,味精麻油等,醃製半個小時。等麵發好以後,就可以包包子了。一般來說蒸10分鍾就可以了。
3、香菇蝦仁粥
要想製作香菇蝦仁粥,首先要準備好佐料,香菇最好要泡發好洗幹淨,可以切成薄片,也可以用手撕碎。蝦仁最好切成粒狀,如果喜歡吃大的話,也可以直接放進去。在鍋內加入適量的水,等鍋開以後,放入適量的米。等到粥快熬熟的時候,把香菇和蝦仁放進去,改成小火。大約需要,十幾分鍾左右,就可以出鍋了。出鍋後可以按照自己的口味兒,適當放一些調料。
4、蝦仁炒腰果
蝦仁炒腰果首先要準備好材料,蝦仁,腰果,大蔥等,調料方麵一般需要食鹽就可以了,如果喜歡其它的調味品的話,可以準備一些雞精。蝦仁一定要去除腸泥,要洗幹淨。大蔥最好切成末狀,然後再嚐嚐當中放入適量的油,先加入腰果,等腰果炒熟以後放在盤中。然後再放入一些油,將蝦仁放進去,大火爆炒,加入蔥花,放入腰果,加入適量的鹽,就可以了。
5、蝦仁怎樣做好吃
蝦仁的製作方法是非常多的,可以用來製作餃子餡,比如蝦仁雞蛋餃子,不但味道鮮美,而且營養非常豐富,製作起來也比較簡單。蝦仁還可以炒腰果,更是讓人饞涎欲滴。蝦仁還可以用來熬粥,比如香菇蝦仁粥。蝦仁的營養是非常多的,蝦仁當中含有非常多的蛋白質,對於補充人體所需要的物質是有很大幫助的,可以適當多吃一些蝦仁。