玉米烙

1、黃金玉米的做法

首先應該準備好一些有用的材料，比如生粉，糯米粉，玉米粒，白糖，花生油，煉乳，等多種食品。可以在鍋裏麵放一點油，然後把鍋裏麵直接放到鍋裏麵爆炒，一定要控製好水分，可以稍微放入一點水，緊接著把生粉，糯米粉，甚至於煉乳，均勻的攪拌。再把已經炒熟的玉米粒，盛出來之後倒到裏麵，均勻地攪拌之後，把所有的食材平鋪在鍋上，一定要注意控製好油的放入量。

2、玉米可以減肥嗎

玉米是可以減肥的，因為大多數五穀雜糧，裏麵富含的纖維素含量比較多，能夠有效促進身體內脂肪燃燒，特別是容易產生飽腹感，就不會再想要吃其他的東西。而且玉米不太容易消化，裏麵的澱粉，能夠提供給人體能量，基本上很少情況下會感覺到有饑餓感。如果正確的飲食玉米，減肥的效果是很好的，因為它裏麵不富含脂肪，基本上是不會導致人體發胖的，還能夠有效提供一些熱量。

3、玉米的功效與作用

玉米的功效和作用是很全麵的，首先它裏麵營養豐富，能夠補充多種纖維素，或者是微量元素。而且還有一定的藥用價值，平時用玉米煮粥喝的話，能夠起到開胃，清除身體內濕熱，抗衰老，保健，降低血壓，預防癌症，調和中氣等多重療效。對於肥胖的人來說，這是屬於一種很好的減肥食品，因為是屬於粗糧，裏麵的粗纖維含量較高，補充身體的熱量很低，能夠消除饑餓感。

4、排骨玉米湯的做法

首先應該準備好所有的需要的食材，比如排骨，玉米，紅蘿卜，蔥花，生薑，蒜等多種食材。可以在市場上買一些比較新鮮的排骨，斬成一段段之後，然後放在一個碗裏麵。倒入一些醬油，料酒，花生油，白糖，食鹽，味精等多種調味品，將排骨醃製一會兒，這樣能夠更加入味。把胡蘿卜切成塊，然後燒一鍋水，直接把醃製好的排骨，玉米，胡蘿卜全都放到鍋中煮，大概需要煮半個小時左右。

5、玉米澱粉的用途

玉米澱粉大多是在燒菜的時候，用於勾芡的食材，或者是在做蛋糕的時候，在裏麵加入麵粉，或者是玉米澱粉，能夠有效將麵粉和其他的東西調和成蛋糕的形態。玉米澱粉裏麵富含的碳水化合物比較多，在平時煮湯喝的時候，稍微放入一點進去，用於勾芡湯，味道是很鮮美的。或者平時做點心，蛋糕，巧克力，等多種食物，都可以放入一些玉米澱粉，不僅能夠補充一些營養，還能夠使食物更加美味。

參考文獻