披薩的製作方法

1、做披薩的材料

在製作披薩的時候，首先要將麵團進行發酵，準備好一些佐料，圓蔥，青椒，西紅柿，金桔牛肉等等。把發酵好的麵團擀成圓形，厚薄最好要均勻一些，最好在麵餅上麵弄一些小孔。把圓蔥，青椒都要切成圈狀，小金桔最好也切成片，牛肉最好弄成粒狀。在麵餅上塗抹一層番茄醬，然後將圓蔥，青椒，牛肉粒放上去，然後直接放在烤箱裏進行烤製就可以了。

2、披薩怎麼加熱

披薩加熱的方法比較多，可以用微波爐加熱，這是一種非常快速的加熱方法，直接將披薩放在盤子裏，後放入微波爐，一般需要一兩分鍾就可以了。另外一種方法就是用烤箱，披薩本身就是用烤箱製作的，在加熱披薩的時候，可以提前將烤箱預熱一下，然後再把披薩放進去。另外還可以將披薩燒烤來進行加熱，或者直接放進平底鍋當中進行加熱。

3、用電餅鐺做披薩

用電餅鐺製作披薩，其實跟用烤箱製作披薩是一個道理。首先要將麵團發酵，一般都用麵粉和酵母混合，加一些溫開水，然後將發好酵的麵團，用擀麵杖擀成圓餅。可以準備一些蔬菜，比如青椒，圓蔥，喜歡吃肉的，也可以準備一些肉粒，可以是豬肉，也可以是牛肉。然後在麵餅上刷上一層番茄醬，將青椒，圓蔥，肉粒放在餅上。在電餅鐺上刷上少量的油，然後把圓餅放上去，烙熟就可以了。

4、做披薩用什麼麵粉

在製作披薩的時候，選擇什麼樣的麵粉其實對披薩的口味兒是有一定影響的。麵粉的類型非常多，有中筋麵粉，高筋麵粉，點心麵粉，低筋麵粉，細麵粉等等。如果喜歡披薩具有一定的咀嚼性的話，建議最好可以選擇高筋麵粉，這樣做出來的披薩更筋道。如果喜歡鬆軟一些的，可以選擇中筋麵粉，也就是說的麵包粉，這樣做出來的披薩咀嚼起來比較容易，容易撕裂。

5、披薩的熱量多少

每100克披薩的熱量大約在200多千卡。披薩本身屬於一種非常受歡迎的食物，很多人都喜歡吃披薩，它的營養成分是比較高的。對於一些肥胖的人來說，應該少吃一些披薩，因為這對於減肥是沒有任何幫助的。另外喜歡吃披薩的，也可以自己在家製作，製作披薩的過程其實並不難，首先要將麵團發酵，然後加上一些蔬菜和肉粒，抹上一些番茄醬就可以了。

參考文獻