主料：苦杏仁25克,甜杏仁25克,梨250克,田螺30克
輔料：陳皮3克,薑3克
調料：冰糖20克
雙杏雪梨煲田螺製作：
1.將大田螺去殼取肉，除去汙物，洗淨備用。
2.杏仁和陳皮洗淨;雪梨洗淨去皮、核，切成小塊;薑去皮洗淨。
3.燉鍋內加入適量清水，放入杏仁、陳皮、雪梨塊、田螺肉、薑片、大火煮開，改用小火煲2小時，加冰糖調味即可。
功效：
此湯清熱潤燥，養陰生津，適於身體燥熱、口鼻涸者飲用。
小帖士-食物相克：
苦杏仁：本品與黃芩、黃芪、葛根相克;
本品不宜與襄草同用。
甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
田螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、麵、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
落紅染素妝°問#你好，我老公今天在田裏做了很多新鮮的田螺，然後晚上將田螺用辣椒給煮了出來，馬上就開始吃了，我想問一下田螺不能和什麼東西一起吃呢？大眾養生網小編解
莫離、莫不棄問#最近外麵好多賣田螺的，我特別喜歡吃，但是又覺得外麵的食物不幹淨，吃了怕對身體不好，所以就自己買了一些，但是不知道怎麼洗才能洗幹淨，吃著才衛生。大
獨奏、奈何橋問#前天跟表弟去田裏麵抓了一些田螺回來，接下來當然是要準備大展身手，炒一鍋美味的田螺，可是聽說田螺會有很多的寄生物，而且很難清洗幹淨，想知道清洗田螺
一季、又一寂問#聽說田螺很髒就不敢再吃了，但是前幾天很巧朋友送了一些，說是洗幹淨就能吃。那我就想問一下這個田螺要怎麼洗呀？大眾養生網小編解答：田螺因為有很多紋理
憂藍、似殘夢問#表弟到田裏麵去抓了一些田螺回來，一家人圍坐在一起享受，可是我對這些食物並不太理解它的營養價值在哪裏，為什麼小小的田螺受到那麼多人的喜愛呢，吃田螺
我們都沒錯問#你好，前兩天我媽媽從老家帶來了很多田螺，我老婆非常喜歡吃我打算做給她吃，想請問田螺不能和什麼東西同吃呢？有什麼需要注意的嗎？大眾養生網小編解答：你
