肝髒是身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裏麵起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。肝髒也製造消化係統中之膽汁。 它是人體內髒的最大器官， 是人體消化係統中最大的消化腺， 也是新陳代謝的重要器官。
那麼秋季養生要養肝，而“小心肝”才是關鍵，我們一定要加強對肝髒的保護。因為肝髒可以很好的幫我們解毒，隻有很好的保護好它，才不會生病。下麵8種食物是天然的“解毒王”，經常吃，給肝髒來個大掃除。
黑蒜雖然是蒜發酵的，但是並沒有蒜味，吃起來爽口，黑蒜中的微量元素硒能夠參與血液的有氧代謝，減輕肝髒的解毒負擔，保肝護肝的目的就達到了。每天晚上吃兩三顆黑蒜，排出肝毒更健康哦。
黑芝麻中豐富的硒可以提高肝髒自身的抗病能力，使肝髒不容易生病，同時刺激體液免疫，保護肝髒健康。而且黑芝麻中的物質可以預防肝纖維化，能減少肝硬化等肝病的發生。
冬瓜荷葉茶對肝髒很有好處，冬瓜能夠促進肝髒的排毒，刮油祛濕，將肝毒排出體外，對於預防肝病月很有效果，而荷葉可以利尿，從而改善肝髒的環境，二者的相互結合，排肝毒速度更加的快哦。
野葛粉大家都應該食用過，其實它是很好的護肝食品，對脂肪肝、酒精肝都有很好的康複作用。經常吃一吃，可以清熱解毒，給肝髒洗個澡，還具有清肝養肝等功效。
對於肝功能特別差的人來說效果非常好，對於經常喝酒傷肝的人來說，經常喝苦蕎茶能夠有效的保護肝功能，苦蕎茶中的黃酮類物質對急慢性肝炎、脂肪肝有不錯的食療效果
蒲公英茶能夠清熱解毒、利尿散結，可以很好的降肝火、清肝毒，讓肝髒遠離毒素，對於經常喝酒造成的肝功能損傷，蒲公英茶的效果很好，有利於修複受傷的肝細胞。
小青柑口感極佳，普洱茶能夠疏肝潤肺、宜通五髒，是解肝毒的首選佳品。青柑能夠疏肝理氣，普洱具有減肥的作用，用水泡著喝能夠預防和改善脂肪肝，是肝髒的解毒王
中東地區的特大椰棗具有排肝毒的功效，能夠清理肝髒的毒素和重金屬。吃吃椰棗，可以養肝補氣。椰棗可是肝髒解毒王，給肝髒一個健康的環境，多吃椰棗，可以幫你清理肝髒垃圾哦。
